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ソムリエになる方法

プロのワインの専門家になって

あなたはワインと人々への愛を持っている場合には、ソムリエになるためにどのように自問する必要があるかもしれません。 ほとんどの人々も、言葉ソムリエ手段はあなたが一つになる方法はおろかか分からないが、あなたは言葉に精通しているなら、あなたはワインに精通して可能性が高い以上である。

ソムリエになる方法. 自分自身を教育:.
ソムリエになる方法. 自分自身を教育:.

ソムリエは、簡単に言うとワイ​​ンのスチュワードである。 ソムリエとしての責任は、さまざまなレベルで仲人のものになります。 1つのレベルで顧客にワインにマッチします、別のレベルでは、チーフのスペシャルとワインにマッチし、さらに別のレベルで、あなたはレストランのセラーに​​ストックする必要があるワインを一致します。 あなたはあまりにもそれを行う方法を知っている必要がありますけれどもソムリエが、はるかに簡単にワインを注ぐよりもされて見ることができるように。

これはすべてのあなたに面白そうなら、ここでソムリエになるために従うべき手順は次のとおりです。

ステップ1

自分自身を教育:ソムリエになることはただの白いコートを投げて、自分が1であると主張する以上のものです。 ソムリエの必要性を持っている多くの素晴らしいダイニング施設には、ソムリエになるため、適切な措置を講じていることを知ることになるでしょう。 これを行うには設定の計画はありませんが、ワインをテーマに専門家としてあなたを証明することができる試験があります。 これらの試験に合格するためには、ワインについて多くを知っている必要がありますし、自己教育を受けていると、開始するのに最適な場所ですします。 教育のこのタイプは、ワインの試飲に出席し、ワインの試飲クラブに参加し、派手なワインのニーズに応えるレストランで働くことによって達成することができます。

ステップ2

プロのワインの専門家になって. 正式な教育を受ける:.
プロのワインの専門家になって. 正式な教育を受ける:.

正式な教育を受ける:ワインの件名にコースを提供する学校やコミュニティカレッジの数が増え、特にワインの国であります。 これらのコースは、数日から数ヶ月までの時間に及ぶことができる、いくつかは他よりも多くのメリットと影響力を保持します。 ヨーロッパの料理研究所は、例えば、カリフォルニアのナパバレーのワイン専門家のための認定プログラムを提供しています。 一度誰かが研究通過すると、彼らは自分の名前に、認定ワインプロフェッショナルの略でイニシャルCWPを追加することができ、このコースに関連付けられている試験に合格。 全国の他のそのようなプログラムがありますし、評判の良いものを見つけることはあなたがソムリエのキャリアを検討している偉大な一歩です。

ステップ3

アシスタントになる:多くの偉大なソムリエは、より経験豊富なソムリエの背後支援や修行によって自分のスタートを切る。 一度、あなたのベルトの下にいくつかの教育、そしておそらく自分の名前の後ろにいくつかのイニシャルを持って、あなたはソムリエのアシスタントを探しているレストランを探し出すことができます。 あなたは、あなたが巣を残して、自分で飛ぶことのための時間が来たとき​​にそうするよりも準備ができていることができるようにすべてのことを学ぶ機会を取るなどとして雇わ得るとき。


あなたは路地だアップでありながら、あなたがワインを愛していればソムリエは、誰にとっても間違いではないですし、人を愛するとは、2つを一緒に持参するのが大好き、その後ソムリエプロになっては間違いなく正しい。